Gremošanas dziedzeri ir svarīgas gremošanas sistēmas funkcionālās vienības, kas ļauj sadalīt pārtikas komponentus. Šo orgānu slimības bieži izraisa nopietnus gremošanas un vielmaiņas traucējumus.
Kas ir gremošanas dziedzeris?
Cilvēka gremošanas sistēmas gremošanas dziedzeros ietilpst siekalu dziedzeri, aknas ar žultspūsli, kuņģa gļotādas un aizkuņģa dziedzera dziedzeri. Izdalījumi, kas ir nepieciešami gremošanai, tiek ražoti un izdalīti gremošanas dziedzeros. Bez izdalījumiem, ko izdala gremošanas dziedzeri, uzņemto pārtiku nevarēja sadalīt tā sastāvdaļās. Izdalītajos izdalījumos bieži ir fermenti, kurus izmanto ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu sagremošanai.
Turklāt ir arī gremošanas dziedzeri, kas izdala gļotu sekrēciju, lai palielinātu pārtikas mīkstuma eļļīgumu. Turklāt gremošanas dziedzeros iegūtās sekrēcijas var izmantot chyme pH pielāgošanai, lai optimizētu barības vielu sadalīšanos. Daži fermenti darbojas tikai pamata apstākļos, savukārt citi fermenti dod priekšroku skābai vai neitrālai videi. Bez gremošanas dziedzeriem gremošana nevarētu notikt.
Anatomija un struktūra
Pirmais gremošanas posms notiek mutē caur siekalām. Cilvēkiem ir kopumā trīs lieli un daudzi mazi siekalu dziedzeri. Ausu, mandibular un sublingvālie siekalu dziedzeri ir anatomiski norobežoti orgāni mutes dobumā. Daudzi mazi siekalu ražojošie dziedzeri atrodas tieši mutes dobumā. Cilvēkiem lielākais gremošanas dziedzeris - aknas - atrodas labajā vēdera lejasdaļā un var svērt līdz 2 kg. Kopumā aknas sastāv no četrām daivām, kuras savukārt ir sadalītas astoņos funkcionālos segmentos.Histoloģiski aknas sastāv no tā saucamajiem hepatocītiem, kas, cita starpā, ir atbildīgi par žults veidošanos.
Kuņģa gremošanas dziedzeri ir daļa no kuņģa gļotādas. Sirds dziedzeri atrodas pie ieejas kuņģī. Kuņģa augšējā daļā ir arī fundūza dziedzeri, kas veido kuņģa sulu. Pīlora dziedzeri atrodas pie kuņģa izejas. Aizkuņģa dziedzeris ir viens no vissvarīgākajiem gremošanas dziedzeriem cilvēkiem. Orgāns vēdera augšdaļā reti sver vairāk nekā 100 g un ir sadalīts trīs daļās - aizkuņģa dziedzera galva, aizkuņģa dziedzera ķermenis un aizkuņģa dziedzera aste.
Funkcija un uzdevumi
Siekalu dziedzeri veido siekalu, kas izdalās mutes dobumā. Pieaugušam cilvēkam dienā var izdalīties vairāk nekā viens litrs siekalu. Būtībā šis ķermeņa šķidrums kalpo tam, lai uzņemtais ēdiens būtu slidens. Bez siekalām būtu gandrīz neiespējami norīt cietākas pārtikas sastāvdaļas. Siekalās ir arī enzīms amilāze, kas sadala ogļhidrātus. Cilvēkiem ogļhidrātu gremošana sākas mutē.
Papildus olbaltumvielu un taukskābju sintēzei aknas galvenokārt ir atbildīgas par žultsskābes ražošanu. Žultsskābes veido aknu šūnas un izdalās žultsvados, no kurienes tās ieplūst žultspūslī, kur tās tiek uzglabātas. Žults satur lipāzes, kas ļauj sagremot taukus. Tomēr tievās zarnās tauku gremošana nesākas. Tauku molekulas jau fermentatīvi tiek sadalītas kuņģī. Kuņģa gļotādai ir trīs veidu gremošanas dziedzeri. Sirds dziedzeri izdala sārmainu gļotu, lai mīkstumu varētu vieglāk transportēt.
Turklāt gļotas kalpo gremošanas trakta orgānu aizsardzībai. Kuņģa sulu ražo fundūzes dziedzeri. Šīs dziedzeri pārtikai pievieno arī pepsīnus, kas sadala dažus olbaltumvielas pārtikā. Gluži kā sirds dziedzeri, pory dziedzeri pie kuņģa izejas izdala pamata gļotas. Aizkuņģa dziedzeris atrodas kuņģa un aknu tiešā tuvumā. Šis gremošanas dziedzeris izdala aizkuņģa dziedzera sulu divpadsmitpirkstu zarnā. Pieauguša cilvēka aizkuņģa dziedzeris dienā var saražot līdz diviem litriem sekrēcijas. Izdalītā sekrēcija satur dažādus fermentus olbaltumvielu un ogļhidrātu gremošanai. Tas satur arī lipāzes, kas ļauj sagremot taukus.
Slimības
Ķermeņa gremošanas dziedzeri veic daudzus svarīgus uzdevumus, kas saistīti ar gremošanu un tādējādi arī ķermeņa enerģijas līdzsvaru. Tāpēc šo orgānu slimības bieži ir īpaši nopietnas. Siekalu dziedzeri mutē var kļūt iekaisuši un pietūkuši; to sauc arī par sialadenītu. Ja iekaisumu neārstē, tas var izraisīt sekundāras slimības. Retāk simptomu cēlonis siekalu dziedzeros ir audzējs. Tā kā aknas ir sarežģīts orgāns ar ļoti dažādām funkcijām, šeit var saslimt vairākas slimības.
Tipisks aknu slimības simptoms ir dzelte. Gļotādas un āda kļūst dzeltena. Dzelti var izraisīt aknu iekaisums (hepatīts). Aknu cirozes gadījumā hepatocīti lielā mērā mirst, kas masveidā traucē aknu darbību. Papildus pašu aknu audu slimībām žultspūslis var izraisīt arī simptomus. Ja žults sastāvs nav optimāls, var veidoties žultsakmeņi. Pēc tam skartie cieš no ļoti sāpīgām kolikām.
Turklāt žultsvada kanālā var rasties iekaisums. Kuņģa gļotāda var izraisīt arī diskomfortu. Īpaši izplatīta ir kuņģa gļotādas iekaisums (gastrīts). Ja aizkuņģa dziedzeris kļūst iekaisusi, rodas pankreatīts, ko parasti pavada stipras sāpes. Aizkuņģa dziedzera nepietiekamības gadījumā tiek iznīcināta daļa dziedzera audu, tāpēc vairs nevar izdalīties pietiekams daudzums aizkuņģa dziedzera sulas. Droši vien zināmākā slimība, kas saistīta ar aizkuņģa dziedzeri, ir diabēts.
Tipiskas un izplatītas slimības
- Sialadenīts
- Siekalu akmens
- Aizkuņģa dziedzera iekaisums
- Kuņģa gļotādas iekaisums
- Cukura diabēts
- Žultsakmeņi
- Žults kolikas
- hepatīts
