Bačbunge ir augs, kas aug tikai savvaļā un ar savu vārdu atklāj vēlamo biotopu: tas galvenokārt atrodams strautu tuvumā. Viduslaikos tas bija cienījams ārstniecības augs, un mūsdienās to joprojām vērtē naturopātijā.
Bachbunge rašanās un audzēšana
Tas ir daudzgadīgs un atrodams visā Eiropā un tagad arī Āzijas, Ziemeļamerikas un Ziemeļāfrikas daļās. Ar saviem guļošajiem un augošajiem dzinumiem straumes bunge var izaugt vairāk nekā pusmetru augsts. Viņu lapas ir ovālas formas, gaļīgas un noapaļotas. Kad tas zied no maija līdz septembrim, tajā parādās debeszila ziedi un pēc tam milimetra lieluma augļu kapsulas.
Pēc daudzu botāniķu pieņēmuma, viņu vārda daļa Bunge nāk no šiem, jo šis vārds vidējā vācu valodā nozīmē bumbuļu. Tas pieder ceļmallapu ģimenes augu saimei un pieder pie goda balvu ģints. Ar savu izturību to ziemā dažreiz var atrast bezsals ūdeņos.
Efekts un pielietojums
Viduslaikos Hildegarda fon Bingena Bachbunge tika augstu novērtēts. Viņa izmantoja augu hemoroīdiem, gremošanas traucējumiem vai podagrai līdzīgām sūdzībām. Mūsdienās to izmanto naturopātijā. Šīs zemās izmantošanas dēļ to var atrast tikai kā savvaļas augu, un kultivēšana nav notikusi. Ja vēlaties to izmantot kā ārstniecības augu, jums tas pats jāsavāc vai jāstāda savā dārzā.
Ir ļoti maz produktu, kas satur augu komponentus. Tie nāk no naturopātisko zāļu vai homeopātijas jomām pilienu vai globusu veidā. Saskaņā ar naturopātisko zāļu idejām Bačbunge veicina gremošanu. Tiek apgalvots, ka tinktūrām, kas izgatavotas no lapām vai paštaisītām sulām, ir caureju veicinoša un urīnceļu iedarbība. Papildus tanīniem, rūgtajām vielām, ēteriskajām eļļām un glikozīdiem C vitamīns ir viena no augu sastāvdaļām. Tāpēc tas ir ļoti veselīgs un ar pikantu garšu, kas daudziem ēdieniem var piešķirt īpašu pieskārienu.
Var izmantot lapas un ziedus. Ziedēšanas laikā lapas iegūst intensīvāku, rūgtu garšu, kas atgādina kressalātu. Neapstrādātas, lapas labi sader ar salātiem, pesto, garšaugu biezpienā vai vinaigretē. Gatavojot vai vārot, tie ir piemēroti zupām, sautējumiem, mērcēm, omletēm vai kā dārzeņu garnīrs. Viduslaikos bačbunge bija svarīga sastāvdaļa Maundy ceturtdienas zupā, kas joprojām ir pazīstama mūsdienās, kurai vajadzētu stiprināt un attīrīt ķermeni pēc ziemas.
Tā kā lapas ir ļoti gaļīgas, tās ir piemērotas pašiespiestu dārzeņu sulu pagatavošanai. Savvaļas augšanas dēļ tomēr ir svarīgi pārbaudīt novāktās lapas, lai konstatētu kāpurus. Turklāt ieteicams tos savākt tikai neapstrādātās vietās un uzmanīgi izskalot.
Pēc žāvēšanas ziedi saglabā savu zilo krāsu un var kalpot kā ēdamais rotājums tējās vai salātos. Vēl viens Bachbunge izmanto kā dīķa augs. Tas atrodas pie dārza dīķa un pārklāj folijas malas un atbalsta dabisko dārzu. To var izmantot arī saldūdens akvārijos vai kā peldošu telpaugu.
Svarīgums veselībai, ārstēšanai un profilaksei
Lai arī Bachbunge viduslaikos bija pazīstams kā ārstniecības augs, Vācijā ir maz zinātniski pierādītu apgalvojumu par tā efektivitāti. Tajā esošajam aucubīnam, augu vielai, ko izmanto kukaiņu atvairīšanai, ir parādīta nervus aizsargājoša un asinsriti uzlabojoša iedarbība. Augu neizmanto parastajā medicīnā.
Bet tautas medicīna un naturopātija tai piedēvē daudzus veselību veicinošus efektus: tā ir asins attīroša, sviedrējoša un diurētiska. Tā kā tas ir atkrēpojošs, tas ir piemērots klepus, plaušu problēmām vai astmai. Gan neapstrādātā veidā, gan tinktūru vai vārītu sānu ēdienu veidā Bachbunge veicina gremošanu un ir piemērots pret apetītes zudumu un aizcietējumiem.
Produktu, kas izgatavoti no svaigām lapām, uzņemšana ir daudz efektīvāka nekā tinktūru ņemšana. Tas tiek uzskatīts par mājas līdzekli skaistiem zobiem. Kombinācijā ar citiem savvaļas augiem tā barības vielas padara to par ieteikumu pret pavasara nogurumu. Tiek teikts, ka gūžas vanna ar lapu novārījumu palīdz pret hemoroīdiem. Saskaņā ar Hildegarda fon Bingena rakstiem, augs ir piemērots liekā skābuma mazināšanai un zarnu uzturēšanai.
Bachbunge ekstrakts ir arī sastāvdaļa dažos kosmētikas līdzekļos un var rūpēties par ādu. Lapas var lietot ārēji, tām ir pretiekaisuma, pretniezes un brūču dziedinoša iedarbība. Tajos esošie tanīni ir iemesls, ka lapas vai no tām pagatavots novārījums tika izmantots ādas slimībām jau viduslaikos.
Uz skartajām vietām jānovieto samērcēts audums, kas palīdz ar ādas ķērpjiem, ādas plankumiem un vecuma plankumiem. Šo aplikāciju izmantoja arī izsitumu un čūlu gadījumos. Blakusparādības nav zināmas ierobežotā pētījumu skaita dēļ. Neskatoties uz to, cilvēkiem ar nopietnām slimībām jānoskaidro Bachbunge lietošana kā ārstniecības līdzeklis pie sava ārsta. Grūtniecēm un cilvēkiem ar vāju vēderu naturopātija iesaka izvairīties no Bačbunge.
.jpg)
