ūdens

Ķīmija

2022

Mēs izskaidrojam, kas ir ūdens un kāds ir tā sastāvs. Kam tas paredzēts un kāda ir tā nozīme. Kā arī, kas ir dzeramais ūdens.

Ūdens ir būtisks dzīvībai, kā mēs to zinām.

Kas ir ūdens

Ūdens ir a viela šķidrums bez smaržas, garšas un krāsa, kas pastāv vairāk vai mazāk tīrā stāvoklī dabu un aptver ievērojamu procentuālo daļu (71%) no virsmas planēta Zeme. Turklāt tā ir diezgan izplatīta viela Saules sistēma un Visums, lai gan tvaiku (tā gāzveida forma) vai ledus (tā cietā formā) veidā.

Uz mūsu planētas ūdens galvenokārt atrodas jūras Y okeāni (96,5%), ledājos un polāros cepurēs (1,74%) un ūdens nesējslānī un mūžīgā sasaluma atradnēs (1,72%). Pārējais planētas ūdens (0,04%) ir sadalīts pa ezeriem, gaisa mitrums augsnes, atmosfēras tvaiki, rezervuāri, upes un ķermenī dzīvās būtnes.

Ūdens ir būtisks dzīvībai, kā mēs to zinām, un pasaulē pirmās dzīvības formas notika tā iekšienē. Tā ir ieņēmusi arī centrālo vietu cilvēku civilizāciju iztēlē, kur to parasti attiecina uz kādu dievību vai mītiskajiem plūdiem, ar kuriem dievi izposta dievus. kultūras maldīgs.

No otras puses, planētas ūdens ir pakļauts dabiskajam ciklam, kas pazīstams kā ūdens cikls vai hidroloģisks, kurā šķidrie ūdeņi iztvaiko, iedarbojoties Saule un summa līdz atmosfēra gāzveida formā, tad tie kondensējas mākoņos un lietus veidā nokrīt atpakaļ zemē. Šī ķēde ir ļoti svarīga planētas klimatiskajai un bioloģiskajai stabilitātei.

Ūdens sastāvs

Ūdens ir universāls šķīdinātājs, tajā var izšķīdināt lielāko daļu vielu.

A molekula ūdens satur tikai divus elementus: skābekļa atomu un divus kovalenti savienotus ūdeņraža (H2O). Tas tika atklāts 1782. gadā, pateicoties ķīmiķim Henrijam Kavendišam, jo ​​kopš seniem laikiem ūdens tika uzskatīts par elementu.

Ūdenim ir nelineāra struktūra. Tās divi ūdeņraža atomi ir saistīti ar skābekļa atomu un veido 104,5º leņķi viens pret otru. Šis tā atomu sadalījums, kas pievienots skābekļa atoma augstajai elektronegativitātes vērtībai, rada elektriskā dipola veidošanos, kas nosaka ūdens polaritāti.

Ūdens tiek uzskatīts par universālu šķīdinātāju, jo tajā var izšķīdināt lielāko daļu vielu. Šīs vielas ir polāras un sauc par hidrofilām. No otras puses, nepolāras (apolāras) vielas, piemēram, eļļu vai benzīnu, sauc par hidrofobām un nešķīst ūdenī.

Ūdens īpašības

Ūdens molekulām ir ūdeņraža saišu mijiedarbība viena ar otru.
  • Tas ir bezkrāsains, bez smaržas un garšas.
  • Ir labs elektrovadītspēja kad tajā ir izšķīduši joni un tas ir praktiski kā elektriskais izolators tīrā stāvoklī.
  • Tīrā stāvoklī tas ir diamagnētisks, tas ir, tas atgrūž magnētiskie lauki.
  • Tam ir augsts virsmas spraigums (enerģija, kas nepieciešama, lai palielinātu virsmas laukumu), un tāpēc tam ir augsta izturība pret virsmas palielināšanos.
  • Tas ir ārkārtīgi lipīgs. Adhēzija ir viena veida molekulu pievilkšanās ar tāda paša vai cita veida molekulām.
  • Tam ir ļoti stabils blīvums, bet, kad temperatūra pazeminās, atšķirībā no citiem šķidrumiem, tā blīvums samazinās, kad tas pāriet uz cietā stāvoklī. Tāpēc mēs redzam, ka ledus peld šķidrā ūdenī.
  • Tam ir augsts kušanas punkts un no vārot (100 ⁰C), jo ūdens molekulām ir savstarpēja mijiedarbība ar ūdeņraža saiti, kas neļauj ūdenim iekļūt šķidrs stāvoklis vai gāzveida, atkarībā no situācijas, zemākā temperatūrā.

Ūdens funkcija

Ūdens pilda dzīvībai svarīgas funkcijas uz planētas neatkarīgi no tā ūdens ekosistēmas vai virszemes. Tas ir būtisks barības vielu transportēšanas līdzeklis un ir būtisks fotosintēze no augi.

Cilvēka organismā ūdens ir daudzu procesu galvenais varonis:

  • Tas ir būtisks līdzeklis lielākajai daļai šūnas no ķermeņa.
  • Tas pārnēsā izšķīdušās vielas un veido milzīgu procentuālo daudzumu asiņu.
  • Tas atvieglo urīnā, izkārnījumos, sviedros un citos izdalījumos esošo vielu izdalīšanos.
  • Uztur temperatūra viendabīgs ķermenis, regulējot ķermeņa temperatūru.
  • Nodrošina elektrolītus un minerālvielas, kas nepieciešamas ķermeņa elektriskajai darbībai.

No otras puses, lielās ūdens masas uz planētas ir līdzeklis cilvēku uzmanības novēršanai un atpūtai, piemēram, pludmales, ūdens sporta veidi utt. Tas ir arī viens no galvenajiem ieguldījumiem nozarēs un galvenais ieguldījums higiēna katru dienu.

Ūdens nozīme

Ūdens mitrina augsni, padarot tās auglīgas augiem.

Šķidra ūdens masveida klātbūtne uz planētas ir viena no tās galvenajām atšķirībām attiecībā pret kaimiņu planētām, un tas ir tas, kas ļāva dzimst un uzplaukt dzīvībai. Atcerēsimies, ka pirmie soļi no evolūcija tie radās mikroskopiskā līmenī jūrās.

No otras puses, ūdens, ledus, tvaiks un tās hidroloģiskais cikls uztur klimata un atmosfēras stabilitāti, ļaujot atdzist planētu, kas katru dienu saņem saules gaisma. Tas arī mitrina augsnes, padarot tās auglīgas augiem un augiem lauksaimnieciskā darbība, un nodrošina atkritumu vielu cirkulāciju, lai tās izplatītos mazāk kaitīgos daudzumos vide.

Dzeramais ūdens

Dzeramais ūdens ir viss ūdens, kas ir piemērots patēriņu cilvēku, gan dzert, gan pagatavot ēdiens vai ēdienreizēm. Ir maksimālās vērtības pH, minerālvielas, sāļi un mikroorganismiem kas atšķir dzeramo ūdeni no ūdens, kas nav piemērots patēriņam. Tas nozīmē, ka dzeramā ūdens līmenis ir zems, salīdzinot ar lielām nedzeramā ūdenstilpēm, piemēram, jūru vai lietus.

Par laimi, ir ūdens attīrīšanas iniciatīvas, kas cīnās pret pastāvīgu ūdens plūsmu toksiskas vielas un piesārņotāji, ko cilvēki izmet lielās ūdenstilpēs, kas ir rūpniecības vai dzīvības produkts pilsētas. Par šo funkciju ir atbildīgas atsāļošanas iekārtas, ozonēšana, apstarošana un citi attīrīšanas mehānismi.

!-- GDPR -->