Hidroksikobalamīns

Hidroksikobalamīns ir viena no dabiski sastopamajām vielām no vitamīna B12 kompleksa. Tikai dažu soļu laikā organismā to var relatīvi viegli pārveidot par bioaktīvo adenozilkobalamīnu (koenzīmu B12).

Hidroksikobalamīns ir labāks par visiem citiem savienojumiem no B12 kompleksa, lai papildinātu B12 krājumus organismā. Tas veic funkcijas asins veidošanā un šūnu dalīšanā un tiek uzskatīts par detoksikatoru saindēšanās ar ūdeņraža cianīdu (HCN) gadījumā.

Kas ir hidroksikobalamīns?

Hidroksikobalamīns (B12b vitamīns), kas pazīstams arī kā hidroksokobalamīns, ir viena no B12 koenzīma bioloģiski neaktīvajām formām, ko organisma metabolisms ar cianokobalamīna palīdzību var pārveidot par bioķīmiski aktīvo adenozilkobalamīnu (koenzīmu B12).

Ciānkobalamīns - lai arī arī bioķīmiski neaktīvs - ir pazīstams kā faktiskais B12 vitamīns. Hidroksikobalamīns, kas dabiski sastopams daudzos pārtikas produktos, īpaši dzīvnieku barībā, ir labi piemērots uzglabāšanai organismā. Ķīmiskā formula C62H89CoN13O15P sarežģītajā struktūrā atklāj centrālo kobalta atomu vai kobalta jonu ar pozitīvu lādiņu no trīs līdz trīs reizes. Kobalamīni ir vienīgās zināmās dabiskās vielas ar iebūvētu centrālo kobalta jonu, kas raksturīgs visiem kobalamīniem.

Hidroksikobalamīnu nevar sintezēt pašu metabolisma ceļā, bet tas tiek norīts ar uzturu. Metālorganiskais savienojums hidrokobalamīns veido dziļi sarkanas, bez smaržas, kristālveidīgas adatas vai trombocītus acetāta formā, kas nedaudz šķīst ūdenī (20 g / l). Kušanas temperatūra ir virs 300 grādiem pēc Celsija.

Funkcija, efekts un uzdevumi

Galvenā funkcija, ko bioaktīvais koenzīms B12 (adenozilkobalamīns) uzņemas cilvēka metabolismā, ir tā dalība kā koenzīms metionīna metabolismā.

Metionīna sintāzē to izmanto S-adenozilmetionīna (SAM) reģenerācijai un metionīna veidošanai, atkārtojot kaitīgo homocisteīnu. Otrā svarīgā koenzīma B12 funkcija ir tā dalība enzīma metilmalonil-CoA mutāzes (MCM) funkcijā. MCM ir galvenā nozīme dažu aminoskābju, taukskābju un noteiktu holesterīnu metabolismā. Funkcijām ir īpaša loma nepieciešamajā DNS un RNS virkņu replikācijā vai sintēzē šūnu dalīšanas laikā, un tās ietekmē eritrocītu veidošanos (sarkanās asins šūnas) un nervu audu attīstību.

Hidroksikobalamīnam ir arī īpašas funkcijas nemainītā veidā, kas citiem bioaktīvajiem kobalamīniem nav. Šīs ir tā ārkārtīgi labā depo funkcija un spēja pārņemt cianīdu grupas. Vielai ir detoksicējoša iedarbība saindēšanās ar prūsskābi, saindēšanās ar dūmiem dēļ un tā ir efektīva ķermeņa detoksikācijai smēķēšanas atmešanas laikā. Turklāt hidroksikobalanīns darbojas kā efektīvs NO radikāļu mazinātājs.

Tā ir īpaša oksidatīvā stresa forma, un to sauc par nitrosative stress. Hidroksikobalamīns var padarīt NO radikāļus nekaitīgus. Pretstatā slāpekļa oksīdam (NO), kas veic svarīgus fizioloģiskus uzdevumus kā neirotransmiters, NO radikāļi un peroksinitrīts, kas rodas sadalīšanās produktu rezultātā, ir kaitīgi.

Izglītība, sastopamība, īpašības un optimālās vērtības

Hidroksikobalamīnu sintezē tikai dažādi mikrobi, galvenokārt baktērijas. Lielākā daļa mikrobu, kas var sintezēt B12b vitamīnu, ir atrasti kā simbionti atgremotāju kuņģī vai citu zālēdāju resnajās zarnās, tāpēc B12 vitamīna piegādi nodrošina simbioze ar baktērijām, kas ražo baktērijas.

Neliels kobalamīnu producējošo baktēriju daudzums cilvēka resnajā zarnā, kā arī visēdājos un plēsējos neietekmē hidroksikobalamīna piegādi, jo hidroksikobalamīns var absorbēties tikai tievajā zarnā, t.i., zarnu sadaļā resnās zarnas priekšā, un tāpēc izdalās neizmantotā veidā. Attiecīgais absorbējamā B12b vitamīna daudzums galvenokārt atrodams gaļas produktos, īpaši zivīs un subproduktos (piemēram, aknās). Mazāks daudzums piena un piena produktu joprojām ir atrodams. Dārzeņu pārtika gandrīz nesatur hidroksikobalamīnu, izņemot pienskābes fermentētos produktos, piemēram, kāpostos un dažos pākšaugos.

Kobalamīna bioloģiskais pusperiods organismā ir no 450 līdz 750 dienām. Vitamīns ar žultsskābi pastāvīgi izdalās tievajā zarnā, bet ar iekšējā faktora palīdzību to lielā mērā absorbē tievās zarnas gala daļā, terminālajā ileumā. Kopējā pieaugušā vajadzība tāpēc ir tikai aptuveni 2,5 līdz 3 μg / dienā. Ja B12 vitamīna krājumi ir pilni, ķermenis var kompensēt deficītu vairāku gadu laikā, tāpēc deficīta simptomi dažos gadījumos parādās tikai ļoti vēlu.

Slimības un traucējumi

Kobalamīna deficīts ietekmē daudzus metabolisma procesus. Galvenie B12 vitamīna deficīta simptomi ir anēmija, anēmija un neiroloģiskas problēmas.

Būtībā B12 vitamīna deficīts var rasties ilgstoša nepietiekama piedāvājuma dēļ, kā tas var rasties vegāniem, kuri pilnībā atsakās no dzīvnieku izcelsmes produktu patērēšanas. Trūkums ierobežotas absorbcijas dēļ tievajās zarnās rodas biežāk nekā nepietiekams vitamīna daudzums. Plaši pazīstamu autoimūnu slimību, postošu anēmiju, izraisa pakāpeniska parietālo šūnu iznīcināšana kuņģa gļotādā, kas sintezē īpašu olbaltumvielu - iekšējo faktoru, kas aizsargā hidroksikobalamīnu caur zarnu eju nesagremots, lai to varētu absorbēt terminālajā dziedzerī.

Citi faktori, kas izraisa samazinātu vitamīna uzsūkšanos, piemēram, B. Kuņģa skābi kavējošo zāļu blakusparādības un slāpekļa oksīda lietošana kā anestēzijas līdzeklis. No otras puses, ar normālu piegādi un normālu rezorbciju trūkumu var izraisīt paaugstināts pieprasījums, piemēram, B. hroniskas stresa situācijās, ar nikotīna pārmērīgu lietošanu un arī ar pārmērīgu alkohola lietošanu.