Mēs izskaidrojam, kas ir raža, kādas sistēmas tā var ieviest un kāda ir tās ekoloģiskā ietekme. Kā arī, kāds ir lauksaimniecības cikls.
Kāda ir raža?
Ražas novākšana ir lauksaimniecības cikla brīdis, kurā tiek novākta iesēto lauksaimniecības preču (cita starpā augļu, sēklu, graudu, dārzeņu) raža, tiklīdz tie ir sasnieguši maksimālo gatavības pakāpi. Šis brīdis nozīmē lauksaimniecības cikla beigas, un tas sastāv no mātes auga vērtīgo daļu atdalīšanas to turpmākai apstrādei un komercializācijai.
Vārds raža nāk no latīņu valodas collectiona, ko veido prefikss ar– (“blakus”) un darbības vārds legere (“izvēlēties”), un tā ir zināma prakse cilvēce kopš neolīta laikiem, kad lauksaimniecība un tika iestādītas pirmās labības. Lielāko daļu cilvēces vēstures ražas novākšana tika veikta manuāli vai ar rokas instrumentu palīdzību, turpretim mūsdienās tas parasti ir mehanizēts process, bieži izmantojot mašīnas, ko sauc par “kombaini”.
Dažādās senajās kultūrās ražas novākšana bija prieka un pateicības laiks, kurā tika pielūgti dievi, kas nodrošināja uzturu. Piemēram, senie romieši svinēja ludi graudaugi jeb "graudu spēles", ballītes par godu Cererai, kas līdzvērtīga grieķu dievietei Dēmetrai. Tādējādi pļaušanas darbība, kas tiek saprasta kā labā savākšana vai ražas novākšana, sliktā vai nederīgā atstāšana, populārajā iztēlē tiek izmantota arī kā metafora, lai saņemtu to, ko viņš pats izpelnījis: “tu pļausi to, ko tu pļausi. ir sējuši”.
Ražas novākšanas veidi un ideālais laiks ražas novākšanai un sēšanai parasti atšķiras atkarībā no novāktā produkta. Faktiski dažādus augļus vai dārzeņus novāc, ņemot vērā to glabāšanas laiku pēc gatavības sasniegšanas atkarībā no produkta veida:
- Klimaktēriski augļi: tie ir tie, kas var nogatavoties pēc ražas novākšanas (un tāpēc tos novāc, kamēr tie vēl ir zaļi, lai transportēšanas laikā nesabojātos), piemēram, tomāti.
- Augļi, kas nav klimatiski: tie, kas var nogatavoties tikai uz auga, piemēram, paprika vai bulgāru pipari.
Kultūras ne vienmēr ir vienādas un var būt labas (bagātīgas) vai sliktas (sliktas) atkarībā no laikapstākļiem, stādīšanas metodēm un kaitēkļu un parazītu klātbūtnes. Lauksaimniecības attīstība lielā mērā ir centusies pēc iespējas vairāk kontrolēt šos trīs elementus, garantēt pareizu augu augšanu un to augļu saglabāšanos. Šim nolūkam tiek izmantoti mēslošanas līdzekļi. pesticīdi un dažādi cilvēka iejaukšanās paņēmieni ražā, piemēram mākslīgā atlase vai pat gēnu inženierija.
Lauksaimniecības cikls
Ir nosaukts cikls lauksaimniecības uz posmu kopumu, kas veido lauksaimniecisko darbību un kas atkārtojas katru gadu regulāros periodos. Šis cikls vai ķēde ir vairāk vai mazāk vienāda visiem kultūraugu veidiem un ietver šādus pamatposmus:
- Sagatavošana ES parasti. Tiklīdz jūs zināt, ko pārtikas produkti audzē, lauksaimniekiem jāsagatavo augsne, lai nodrošinātu, ka tā satur piegādes nepieciešami izaugsmei grīdas. Tas var ietvert kūtsmēslu un mēslošanas līdzekļu izmantošanu vai augsnes uzaršanu, lai izveidotu vagas, kurās ievietot sēklas un kas nodrošina pareizu apūdeņošanu.
- Stādīšana.Sēšana sastāv no sēklu, dzinumu vai augu ievietošanas sagatavotajā augsnē. Tas parasti tiek darīts pavasaris vai vasara, vienmēr atkarībā no ražas veida. Stādīšana tiek veikta pēc dažādiem paņēmieniem, no kuriem daudzi ņem vērā augsnes aizsardzību un resursu maksimālu izmantošanu.
- Uzraudzība. Pēc sēšanas augi dīgst un aug mainīgā ātrumā, un tiem ir nepieciešama virkne kopšanas un uzmanības, piemēram, pareiza apūdeņošana, cīņa pret kaitēkļiem. Ja viss iet labi, augi aug un nes augļus, kas laika gaitā nobriest, līdz būs gatavi ražas novākšanai.
- Ražas novākšana. Apļa pēdējais posms ir nobriedušu lauksaimniecības produktu savākšana neatkarīgi no tā, vai tie ir augļi, labība vai sēklas, un to apstrāde vai apstrāde, lai tos uzglabātu un vēlāk nogādātu uz galamērķi, kas var būt tieša tirdzniecība ar patērētājs, vai daži nozare vidusskola, kas tos izmanto kā izejviela.
ražas novākšanas sistēmas
Manuālā ražas novākšanas sistēma ir lētāka un ekoloģiskāka, bet retāk, jo tā nav īpaši efektīva.
Ražas novākšana tiek veikta pēc divām dažādām sistēmām: tradicionālā jeb manuālā metode un modernā jeb mehanizētā metode. Viena vai otra izmantošana ir atkarīga no vairākiem faktoriem, piemēram, pieejamiem resursiem vai novācamās kultūras veida.
- Manuālā sistēma. Manuālā ražas novākšanas metode ir vecākā zināmā un vēsturē visvairāk izmantotā metode. Izmantojot šo procesu, lauksaimnieks vai viņa strādnieki savāc lauksaimniecības preces tieši no zemes vai augiem ar rokām un ievieto grozos vai ķerrās, un pēc tam transportē uz citām telpām, kur tās tiek pakļautas sekundāriem procesiem, piemēram, žāvēšanai, grauzdēšanai vai. fermentācija. Tā ir ekonomiska un ekoloģiska metode, taču lēna un neefektīva.
- Mehanizētā sistēma. Mehanizētā metode ir viena, kas izmanto tehnoloģijas modernas, tas ir, mašīnas ražas pārstrādei un lauksaimniecības preču atdalīšanai no pārējās rūpnīcas. Šīs tehnoloģijas var sastāvēt no lielām ražas novākšanas mašīnām, piemēram, labības gadījumā, vai mehāniskiem instrumentiem, kas atvieglo kombainu darbu, ļaujot ātrāk un izdevīgāk novākt ražu, lai gan bieži vien rada ekoloģisku kaitējumu un sākotnējās izmaksas.
Kultūraugu ekoloģiskā ietekme
Lai gan lauksaimniecība ir senču saimnieciskā darbība, tā nav atbrīvota no a ekoloģiskā ietekme, tas ir, lai radītu bojājumus ekosistēma. Šos ekoloģiskos bojājumus var apkopot šādi:
- Mežu izciršana un ekosistēmu iznīcināšana, lai paplašinātu audzēšanas platformu, īpaši ekstensīvā lauksaimniecībā, kuras stādīšanai nepieciešama liela platība. Šo laukumu iegūst, nocērtot un sadedzinot meži un citās vidēs bioloģiskā daudzveidība, tā vietā stādīt viena veida augus.
- Augsņu noplicināšana, īpaši monokultūrās, tas ir, gadījumos, kad atkal un atkal tiek stādīts viens un tas pats augs, kas atņem augsnei tās barības vielas. To var novērst, izmantojot augseku.
- The Augsnes piesārņojums Y ūdeņi, izmantojot pesticīdus un agroķimikālijas, lai cīnītos pret sēnītēm, baktērijām un kukaiņiem, kas iznīcina pat dzīvās būtnes nav bīstami kultūraugiem, un tiem ir arī paliekoša ietekme uz gruntsūdeņiem vai upēm, ezeriem un jūrām lietus ūdens noteces dēļ.
- Lauksaimniecības mašīnu bojājumi augsnē to svara vai to izdalītās degvielas un smērvielu dēļ.