Dil Mūsdienās to galvenokārt dēvē par garšvielu zālīti virtuvē, īpaši kā sastāvdaļu salātu mērcēm vai gurķu kodināšanai. Bet iespējamie izmantošanas veidi ir daudz daudzveidīgāki. Ir pierādīts, ka dilles ir efektīvs līdzeklis pret visdažādākajām slimībām. Grieķi un romieši jau senatnē dilles izmantoja kā ārstniecisku un aromātisku augu.
Dilles rašanās un kultivēšana
No Parastās dilles ir ikgadējs augs, kas sastopams praktiski visā pasaulē. Viņš ir arī tāds kā Gille attiecīgi Gurķu garšaugs zināms. Augs, kas sākotnēji cēlies no Tuvajiem Austrumiem, ir viens no vācu valodā runājošo valstu visbiežāk audzētajiem aromātiskajiem augiem. Tā kā umbelliferae ir diezgan nevajadzīgi to atrašanās vietas ziņā un prasa mazu kopšanu, augs ir ideāli piemērots audzēšanai savā dārzā.
Augs sasniedz augstumu līdz 75 centimetriem, bet atsevišķos gadījumos tas var būt arī vairāk nekā metru augsts. Raksturīgas ir šaurās lapas un raksturīgā auga smarža. Aromāti atrodas visās augu daļās. Tie ļauj dilles viegli atšķirt no citiem umbelliferae. Ziedi ir dzelteni un diezgan neuzkrītoši. No tiem attīstās medicīnā izmantotās sēklas.
Kā ārstniecības augu nogatavojušās sēklas novāc no vasaras beigām līdz rudenim. Tie labāk jāžāvē vēl dažas dienas siltā, gaisīgā vietā un labākai uzglabāšanai jāuzglabā hermētiskā traukā. Kā garšvielu lapas var novākt jau jūnijā un pārstrādāt pēc iespējas svaigi.
Augu var viegli pavairot ar sēklām mājas dārzā. Šim nolūkam netiek novākts viens lietussargs. Sēklas izkrīt un diezgan droši dīgst tajā pašā vietā nākamajā gadā. Tas nodrošina nākamā gada ražu. Tā kā tai ir zemas prasības un ir maz vietas, to var kultivēt arī puķu podā. Tomēr jāņem vērā nobrieduša auga augstums.
Ēteriskās eļļas, kas tajā atrodas, ir atbildīgas par dilles iedarbību. Tā kā, tāpat kā vairumam aromātisko un ārstniecības augu, tie vislabāk veidojas saulē, tas jāņem vērā, izvēloties vietu, kad audzē savā dārzā. Ja jums nav iespējas pašam izaudzēt augu, žāvētas sēklas vai pat gatavu tēju varat iegūt aptiekās vai aptiekās.
Efekts un pielietojums
Dilles kā ārstniecības augs galvenokārt tiek izmantotas kuņģa un zarnu trakta sūdzībām. Šim nolūkam no kaltētām vai svaigām sēklām pagatavo tēju: vienu līdz divas tējkarotes sasmalcinātu sēklu pārlej ar tasi verdoša ūdens, pēc 5 minūtēm ilgas mērcēšanas, pārlej un malko, kamēr vēl silts. Šī tēja ir ļoti maiga, un to var lietot arī zīdaiņiem, lai mazinātu vēdera uzpūšanos.
Arī pieaugušie var pagatavot ārstniecisko dzērienu ar vīnu. Pagatavošana ir līdzīga tējai, bet vīnam vajadzētu būt tikai remdenam. Saka, ka šis diļļu vīns pozitīvi ietekmē cilvēkus, kuriem ir grūtības aizmigt vai kuri ir nervozi. Menstruālo krampju gadījumā tēja, lai arī sagatavota attiecīgi lielākā daudzumā, var sniegt atvieglojumus kā gūžas vanna. Turklāt tēju šeit var lietot arī iekšēji.
Mātes, kas baro bērnu ar krūti, novērtē dilles laktējošo iedarbību, tāpēc to bieži iekļauj kā sastāvdaļu zīdīšanas tējām. Tēju lieto kā kompresi sasitumiem un sasitumiem. Lai to izdarītu, tīrā drānā iemērc tēju un novieto uz skartās vietas. Ja nepieciešams, komprese tiek mainīta un ārstēšanu atkārto, līdz tā uzlabojas.
No sēklām iegūto eļļu, kas ir tirdzniecībā pieejama, var izmantot arī, lai atbrīvotos no sasitumiem. Vēl viens ārējas pielietojuma veids ir eļļas komprese. Šim nolūkam dilles auga sēklas vai žāvētas un sasmalcinātas lapas ievieto olīveļļā samērcētā drānā. Šī komprese tiek uzklāta remdenā veidā, un tiek uzskatīts, ka tai ir dziedinoša iedarbība uz čūlām.
Eļļu var pagatavot pret galvassāpēm. Šim nolūkam pudelē ar puslitru olīveļļas ieliek divas saujas dilles, un divas nedēļas to uzglabā siltā vietā. Pēc tam eļļu izlej un cieši aizver. Klīniski pierādīts ir diļļu sēklu progesteronu veicinošs efekts. Tas rada ārstniecisko efektu, ja sievietēm ir cikla nekārtības.
Svarīgums veselībai, ārstēšanai un profilaksei
Dilles ir mūsdienās augu medicīnā parasti izmantots ārstniecības augs. Iedarbība ir līdzīga fenheļa iedarbībai, bet dilles ir maigāks līdzeklis. Sēklas bieži var atrast līdzās citiem ārstniecības augiem gatavos tējas maisījumos pret gremošanas traucējumiem vai vēdera uzpūšanos. No sēklām iegūtā eļļa ir viegli pieejama arī aptiekās un zāļu veikalos. Nav zināmu blakusparādību. Lietojot, vienīgais risks ir tāds, ka aģents var nedarboties vajadzīgajā apjomā.
Lai atbalstītu diētu ar zemu sāls daudzumu vai bez sāls, diļļu garšaugu var izmantot kā sāls aizstājēju ēdienu aromātam. Sakarā ar vieglu pašaudzēšanu vai labu pieejamību tirdzniecībā, tas ir ļoti piemērots iepriekš minēto sūdzību sevis ārstēšanai. Ja, neraugoties uz pareizu lietošanu, nav uzlabojumu vai stāvoklis pasliktinās, jākonsultējas ar ārstu.
.jpg)
