Dzelteni ziedošs Strutene , kas pazīstams arī kā vīģes, pieder pie tauriņu dzimtas. Nosaukums Scharbock ir populārs skorbuta nosaukums. Šī deficīta slimība tika veiksmīgi apkarota ar lapām, kas satur C vitamīnu. Botāniskais nosaukums ir Ranunculus ficaria vai Ficaria verna kā sinonīms.
Celandīna parādīšanās un audzēšana
Karls fon Linnē Ranunculus ficaria pirmo reizi rakstiski pieminēja savā sugas plantarum 1753. gadā. Turklāt ir zināmas piecas auga pasugas. Ranunculus ir Rana (varde) latīņu valodas saīsinājums, tādējādi parādot Strutene mitrās, slāpekļa vietās. Tāpēc augs ir īpaši izplatīts purvainās pļavās un ezeros. Bet to var atrast arī krūmos un dzīvžogos, lapu koku mežos un to malās. Augs jūtas labi pat ēnainās vietās dārzos un parkos.
Tās mājas atrodas ziemeļu un centrālajā Eiropā, bet tās plaukst arī Ziemeļāfrikā un Mazajā Āzijā, izvairoties no galējiem ziemeļiem. Pavasarī ir Ranunculus ficaria parasti pirmais zaļais augs, kas parādās reti mežos. Reizēm tas izplatās kopā ar saistīto anemone nemorosa, baltā koka anemone un veido blīvu paklāju. Kamēr zaļās lapas februārī iznāk no zemes, dzeltenie ziedi ir redzami tikai no marta un pēc tam zied līdz maijam.
Augu pie daudzu kukaiņu piesaista tā spilgtā krāsa, bet ievērojamas sēklas neveidojas. Pavairošana notiek veģetatīvi, aseksuāli, izmantojot slotu bumbuļus, kas atrodas uz apakšējām lapām. Viņi nokrīt maijā, pārziemo uz zemes virsmas un atkal dīgst nākamajā pavasarī. Spēcīgu lietavu gadījumā var gadīties, ka slotu bumbuļi tiek izskaloti. Tā kā tie atgādina graudaugu graudus, izskatās, ka tajā līst kvieši. Tāpēc viņi tika saukti agrāk Debesu mieži, debesu manna vai Debesu maize.
Laikā, kad trūka barības, šie slotu bumbuļi tika žāvēti kopā ar mazākajiem strutenes bumbuļiem. No tā milti tika samalti un pārstrādāti maizē. Mazāks strutene tagad tiek izmantota vairāk kā dekoratīvs, nevis kā noderīgs augs. Augs ir populārs kā zemes segums, jo tas diez vai sasniedz vairāk nekā 20 centimetrus augstu un ātri izplatās.
Efekts un pielietojums
Celandīns kādreiz bija pirmais vitamīnu avots lauksaimniekiem. Viņi zināja par augsto C vitamīna saturu. Mazāks strutene bija arī daļa no jūrnieku ceļošanas noteikumiem, jo tas aizsargāja C vitamīnu no skorbuta un uz kuģa gandrīz nebija augļu un dārzeņu. Trūkuma slimība bieži bija letāla. Tikai atklājot citronu un kāpostus kā C vitamīna nesējus, augs zaudēja savu nozīmi.
Mūsdienās skorbuts vairs nav aktuāls jautājums ar dažiem izņēmumiem - piemēram, ilgstoša bada gadījumā. Neskatoties uz to, augu joprojām vērtē, kaut arī naturopātijā tam ir tikai neliela nozīme. It īpaši kopš nosaukuma Figwortkas tika izsniegts mazākam strutenei, pamatojoties uz parakstu doktrīnu, bija maldinošs. Sakņu bumbuļa izskats ir līdzīgs dzimumorgānu kondilomai.
Viduslaiku dziednieki mēģināja kārpas ārstēt ar sakņu krājuma sulu. Panākumiem nevajadzēja būt pārāk lieliem. Lai gan ir bijuši daži ziņojumi, ka asa saknes sula sadedzināja kārpas. Iespējams, placebo efekts. Tā kā saskaņā ar mūsdienu zinātnes atziņām sula rada dedzinošu sajūtu uz ādas, pati kārpa paliek nemainīga.
Svarīgums veselībai, ārstēšanai un profilaksei
Neskatoties uz visu, strutenei ir sava stingrā vieta alternatīvajā medicīnā, jo īpaši tāpēc, ka lielais C vitamīna saturs ir neapstrīdams. Tā kā augs viegli izplatās, pavasarī netrūkst svaigu garšaugu. Var izmantot visas garšaugu daļas. Tā kā Ranunculus ficaria satur nedaudz toksiskas vielas, anemonīnu un protoanemonīnu, tāpat kā visus taureņus, tai ir pīrāga, dažreiz diezgan asa garša.
Pikantuma pakāpe ir atkarīga no toksīnu satura. Tie savukārt ir atkarīgi no augsnes atrašanās vietas un rakstura. Nevajadzētu patērēt lielu daudzumu neapstrādātu augu. Pretējā gadījumā jutīgas personas var izraisīt gļotādu kairinājumu, caureju un nelabumu. Kā vispārējs norādījums, garšaugu nedrīkst ēst pēc ziedēšanas. Izžuvuši augi zaudē toksicitāti cilvēkiem un dzīvniekiem.
Svaigas vai žāvētas lapas izmanto salātu, biezpiena, pastas un augu maisījumu uzlabošanai ar savu garšu. Pavasara salātos jaunās lapas neitralizē pavasara nogurumu. Metabolismu veicina to karstās vielas. Stiprinošu dzērienu var pagatavot no biezenī atstātām lapām, kurām, sajaucoties ar pienu, ir īpaša piezīme. Kopā ar citiem ārstniecības augiem, piemēram, gultas zālīti, zemes vecāko sirmgalvi, staltbriežiem un pienenēm, strutene ir piemērota asins attīrīšanai pavasarī. Šis maisījums ir daļa no ikdienas ēdienkartes četras nedēļas kā tēja, salātos, zupās un mērcēs. Organisms saņem dzīvotspēju un jaunu stimulu.
Saknes, mezgliņus un pumpurus var ēst neapstrādātus vai marinētus. Īpaši populāri: ar etiķi marinēti ziedu pumpuri. Viņi pagatavo garšīgu kaperu aizstājēju. Tēja, kas izgatavota no kaltētām lapām, palīdz novērst ādas piemaisījumus no iekšpuses, un to ārēji izmanto mazgāšanai. Hemoroīdi tiek atbrīvoti, uzņemot buljonu, kas izgatavots no strutene gūžas vannā. Visās augu daļās var izmantot sulas, tējas vai vannas piedevas.
