Dažiem cilvēkiem ik pa laikam ir tikai kafijas tase (ieskaitot kafejnīcu), citi nevar iztikt bez ikdienas mokas vai espresso. Vienus viņš stimulē, citus satrauc. Par smaržīgā alus pagatavošanas efektivitāti un toleranci dominē pretēji viedokļi. Iebildumi ir tikpat seni, cik kafija ir pazīstama Eiropā. Vai viņiem taisnība?
Simptomi pēc pārmērīgas kafijas lietošanas
Savā ziņā jā. Ja jūs dzerat pārāk daudz kafijas, tas var radīt nopietnu kaitējumu, piemēram, satraukuma un apjukuma stāvokļus. Dažreiz jūs jau varat sajust pārmērības pazīmes, izdzerot divas tases kafijas. Iekšējs nemiers, sirdsklauves, zvana ausīs, trīce un svīšana ir galvenās sūdzības. Ārsti šo pārdozēšanas pakāpi sauc par kafijas pauzi. Tomēr, ja katru dienu ilgstošā laika posmā tiek izdzerti kafijas daudzumi un izveidojusies atkarības sajūta, to sauc par hronisku kafijas ļaunprātīgu izmantošanu.
Viņi apgalvo, ka cilvēkiem kafija ir nepieciešama vismaz trīs reizes dienā, lai būtu pietiekami piemērota un piemērota darbam. Bez šaubām, kafijai ir stimulējoša iedarbība. Šī pieredze tika gūta pirms gadsimtiem. Viņi ne tikai savāca tējas lapas Āzijā, pupas no kakao koka Amerikā un lapas no Paragvajas tējas, bet arī augļus kafijas krūma Āfrikā. Papildus kofeīnam kafija satur arī citas vielas, kuras, kaut arī tām ir pilnīgi atšķirīga struktūra, uzmundrina ķermeni.
Kafijas un kofeīna ietekme
Kafijas tanīnskābe un grauzdēti tauki arī veicina kafijas kopējo efektu. Kāda ir kofeīna iedarbība? Kā labi zināms, kofeīns ir viela, kas pozitīvi ietekmē asinsriti un palielina asins plūsmu sirdī un smadzenēs. Turklāt smadzeņu un nervu šūnu darbība tiek paātrināta, kas tiek izteikta uzmundrinošajā efektā. Tiek stimulēta arī reakcija, iztēle un ātrums domāšanā, bet galvenokārt uz izpildes precizitātes rēķina. Protams, izšķiroša ir devas pakāpe. Ja deva ir pārāk liela, ķermenis vairs netiek pietiekami kontrolēts, kā tas ir alkohola lietošanas gadījumā. Bezrūpība un pārmērīga pārliecība bieži ir šī bezrūpīgā prāta stāvokļa un nepietiekamas paškontroles rezultāts, un tie bieži nav nelaimes gadījumu cēloņi.
Tomēr, salīdzinot kafijas tases un kofeīna tabletes iedarbību, pieņemot, ka kofeīna saturs ir vienāds ar 0,1 gramu, jūs pamanīsit atšķirību. Kafijas dzeršanai jāizraisa arī citi ķermeņa darbības mehānismi. Ja mums ir tasīte kafijas, mēs varam sajust, kā mūs stimulē. Jo biežāk šis process tiek atkārtots, jo spēcīgāka kļūst blakusparādību atmiņa. Atmiņa galu galā kļūst par refleksu, tas ir, tāds pats efekts rodas uz nervu ceļu, pirms viela var pat stāties spēkā mūsu ķermenī. Mēs jūtamies atdzīvināti, pat ja tikai ieelpojam kafijas smaržu.
Kafijas dzeršanas pozitīvā ietekme
Mēs atceramies patīkamos pavadošos apstākļus, kas sniedzas līdz kafijas nama atmosfērai, kad mūsu priekšā ir tasīte garšīgas kafijas, neatkarīgi no tā, vai mēs esam informēti par šo atmiņu vai nē. Pilnīgi atšķirīgas sajūtas rodas, kad lietojam tableti. Doma par galvassāpēm vai migrēnu rodas neapzināti. Tas nekādā ziņā nav patīkams, labākajā gadījumā bezkrāsains process. Farmakoloģiskās reakcijas, ko izraisa kofeīns, kā arī nosacītā refleksa mehānisms, dzerot kafiju, rada ļoti sarežģītu efektu.
Bet ir vēl viens faktors. Bioloģisko reakciju gaita mūsu ķermenī ir atkarīga no nervu sistēmas sākuma stāvokļa. Mūsu nervu sistēmas gatavība reaģēt svārstās starp diviem poliem, nomoda stāvokli un efektivitāti un miera stāvokli miera stāvoklī. Bet mūsu ķermenis ne tikai svārstās starp šiem diviem iestatījumiem divpadsmit stundu ritmā dienā un naktī, bet dienas laikā ir tik tikko apzinātas svārstības, kas reģistrētas kā īslaicīgs nogurums un kā īpašs maksimālais sniegums. Visu šo vielu iedarbība organismā zināmā mērā ir atkarīga no šī sākuma punkta.
Var pieņemt, ka kafija, kas tiek baudīta no rīta, iedarbina dažādus ķermeņa darbības mehānismus nekā vakarā. Tāpēc kafiju īpaši uzmundrinās tie, kuri lēnām mostas un cīnās, lai sāktu. Ikviens, kurš jebkurā gadījumā ir ātri gatavs uzstāties, agri nogurīs no kafijas baudīšanas, jo viņi ir neekonomiski ar izturību. Un vakarā? Dzīvīgais nemierināsies, jo ir pārmērīgi stimulēts. Turpretī mierīgais tiek mudināts uzstāties vēlreiz, neizsmeļoties. Tas izskaidro, kāpēc tik daudz cilvēku vairs nevar stāvēt kafijā vēlā pēcpusdienā un kafija var jūs nogurdināt, ko kafijas grupa vienmēr atzīmē neticībā.
Kafijas dzeršanas blakusparādības un kaitējums
Šeit mūsu ķermeni var salīdzināt ar krāsni, kurā ir pārāk daudz caurvēju. Enerģija tiek sadedzināta neekonomiski, un enerģijas rezerves samazinās pārāk ātri. Vai jūs tagad varat piedāvāt kafiju? Kas to var dzert un kam tas ir kaitīgs? Atbilde patiesībā ir vienkārša, jo visi, kas zina, kā to dzert mērenībā un ar prieku, to panes. Vissvarīgākais ir būt mērenam. Kafija nedrīkst būt palielināta darba, stimulēšanas stimuls, it īpaši ne naktī. Tas nedrīkst kļūt par pātagu, ar kuru mēs no sava ķermeņa pieprasām arvien lielāku sniegumu, nedomājot par tā rezervēm.
Tas nozīmē, ka neko nevajadzētu teikt par tasi kafijas pēc pusdienām, lai pamodinātu garu. Noteiktos apstākļos kafiju var dzert arī cilvēki ar sirds slimībām; proti, kad tas veicina sirds darba ekonomiku. Tā kā kafija veicina nieru darbību, palielinās ūdens izdalīšanās, kas būtu jāsasniedz sirds slimniekiem. Turklāt tas rada labāku asins plūsmu ne tikai sirdij, bet arī smadzenēm, un tādējādi darbojas kā zāles. Tomēr ieteicams par to runāt ar ārstu. Tas attiecas arī uz pacientiem ar paaugstinātu asinsspiedienu. Kopā ar viņiem smadzeņu darbības stimulēšana un labāka asinsriti var būt ļoti vēlama un mazina daudzas sūdzības. Kafija mazina arī simptomus, kad asinsspiediens ir par zemu.
Tomēr ilgtermiņā mākslīgais stimulants nevar palīdzēt. Drīzāk ir jācenšas noskaidrot slimības cēloni. Un kā būtu ar kafijas tasi, ja jūs piederat vecākajai paaudzei? Tas neapšaubāmi ir palīgs apritē šajā dzīves posmā. Tomēr jāņem vērā, ka vecumdienās ir īpaši liels risks maldināt sevi par saviem spēkiem un tādējādi pārmērīgi sevi parādīt. Jāuzsver arī tas, ka veci cilvēki, kuri cieš no bezmiega, to var novērst ar kafijas tasi.
Tomēr bērniem un pusaudžiem kafiju nevajadzētu pasniegt, jo viņu organisms mēdz ātri reaģēt un sevi izsmelt.Īpaši iespaidīgi šeit tiek pieredzēts, kā tiek imitēta nedabiska spēka sajūta, kam seko nemiers, bezmiegs un visbeidzot izsīkums. Vēl viens padoms cilvēkiem ar jutīgu kuņģi. Kofeīns palielina kuņģa gļotādas sekrēciju, bet arī žultspūšļa sienas motoro funkciju. Tas var sasniegt tik tālu, ka tiek izraisītas žultspūšļa kolikas.
Kopumā palielināta kuņģa sulas ražošana jau tiek uztverta kā nepatīkama, par atraugas un grēmas sevi ziņo. Ikvienam ar jutīgu vēderu tas jāzina. Tā kā kafija satur grauzdētus produktus, kas arī kairina žultspūsli, žultspūslī vajadzētu izvairīties arī no kafijas. Tie, kas labi prot sevi novērot, noteikti ir izveidojuši paši savu pieredzi un no tās arī vadās.
Tāpēc kafijas apzīmēšana ar mūsu laika ļaunumu noteikti ir pārspīlējums. Lai arī tas tiek pieskaitīts tādām luksusa precēm kā tabaka un alkohols, tam nav īsta indīgā efekta, un, ja tas tiek baudīts mērenībā, priekšrocības to atsver.
.jpg)
.jpg)