Glicīns

Glicīns ir vienkāršākā alfa-aminoskābe un tāpēc visu olbaltumvielu sastāvdaļa. Glicīns ir īpaši atrodams augstā koncentrācijā saistaudos. Organismā tas kalpo kā centrālais pārslēgšanās punkts starp olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku metabolismu.

Kas ir glicīns?

Glicīns ir nebūtiska olbaltumvielu aminoskābe bez sānu ķēdēm vai funkcionālām grupām, un tā ir atrodama visās olbaltumvielās.

Papildus diviem oglekļa atomiem molekulā ir aminogrupa alfa stāvoklī līdz karboksigrupai. Tādējādi molekula atbilst aminoskābes pamatprasībām. Glicīnam ir galvenā loma bioloģiskajā metabolismā, jo tas atkārtoti parādās kā starpprodukts ķīmiskajās reakcijās. Tas ir arī higroskopisks (piesaista ūdeni), jo sava dipola rakstura dēļ tas caur ūdeņraža tiltiem var saistīt ūdens molekulas ar sevi. Turklāt glicīna molekula ir ļoti maza, tāpēc tā neaizņem daudz vietas.

Tāpēc lielās koncentrācijās tas ir iebūvēts olbaltumvielās, kurām jābūt ļoti stabilām, bet arī aizņem maz vietas. Šajos proteīnos peptīdu ķēdēm jābūt ļoti garām un vienlaikus stingri salocītām. Saistaudu, kolagēnu, olbaltumvielas precīzi atbilst šīm prasībām.

Farmakoloģiskā iedarbība

Glicīns ir jāveic dažādas funkcijas ķermenī. Pirmkārt, tas ir iekļauts visos proteīnos kā alfa aminoskābe. Galvenokārt saistaudu olbaltumvielās tas satur līdz 30 procentiem. Tāpēc glicīns ir vissvarīgākais kaulu, cīpslu, zobu un ādas struktūras pamats.

Glicīns ir neaizstājama aminoskābe. Cilvēka ķermenis pats to var izgatavot no citiem savienojumiem. Ja nepietiekama uztura dēļ to nevajadzētu pienācīgi piegādāt ar pārtiku, saistaudi kalpo kā glicīna avots. Glicīns ir sākuma savienojums purīnu, ģenētiskā materiāla pamata bloku, biosintēzei.

To izmanto arī hema, dzelzi saturoša proteīna, sintezēšanai eritrocītos. No glicīna var veidoties arī kreatīns, kas atbild par muskuļaudu veidošanu. Glicīns ir arī svarīga radikālu slāpētāja glutationa sastāvdaļa. Glicīns pilda citas funkcijas lipīdu metabolismā, jo ir iesaistīts žultsskābju veidošanā.

Žultsskābes kontrolē tauku gremošanu. Glicīns darbojas kā inhibējošs neirotransmiters centrālajā nervu sistēmā. Tas izraisa muskuļu aktivitātes kavēšanu.

Lietošana medicīnā un lietošana

Glicīns atklājas daudzveidīga pozitīva ietekme uz ķermeni. To lieto kā svarīgu sastāvdaļu noteiktos medikamentos un kā uztura bagātinātāju.

Glicīns ir pazīstams kā garšas pastiprinātājs E 640 saldinātāju tabletēs, jo tam ir salda garša. To var atrast arī kā piedevu dažos diētas produktos, lai uzlabotu aromātu. Kā zāļu sastāvdaļa tas palīdz organismam detoksicēt. Tas arī stiprina imūnsistēmu un darbojas pret iekaisumu. Šo iedarbību nosaka glicīns, veidojot glutationu, jo glutations var iznīcināt brīvos radikāļus.

Turklāt glicīns kavē zarnu darbību un to var izmantot nopietnām slimībām un operācijām kuņģī un zarnās. Šajos gadījumos to bieži ievada intravenozi mākslīgā uztura veidā, tādējādi aizsargājot gremošanas orgānus. Glicīnu bieži lieto arī narkotikās kopā ar arginīnu kā terapeitisku līdzekli aterosklerozes, osteoporozes un artrozes ārstēšanai.

Glicīns arī veicina glikogēna izdalīšanos no aknām. Hipoglikēmijas gadījumā tai ir regulējoša ietekme uz cukura līmeni asinīs. Glicīns ir atzīts par efektīvu pret miega traucējumiem un panikas lēkmēm.

Riski un blakusparādības

Blakusparādības Glicīns vēl nav atrasts. To nevar pārmērīgi dozēt, jo ķermenim piegādātais glicīns tiek ātri pārveidots metabolismā.

Šī iemesla dēļ nav robežvērtību. Tomēr glicīna trūkumam sliktākajā gadījumā var būt dramatiska ietekme. Tātad z. B. saindēšanās gadījumā ar strihinīnu vai īpašu infekciju, piemēram, stingumkrampju gadījumā, glicīns ir piesaistīts tā, ka tas vairs nevar veikt savu funkciju kā inhibējošs neirotransmiters.

Rodas smagas muskuļu spazmas, kas var būt letālas elpošanas sistēmas darbības traucējumu dēļ. Ja samazināta glicīna uzņemšana uzturā izraisa glicīna deficītu, saistaudi tiek sadalīti lielākā mērā, kas bieži noved pie izsīkuma stāvokļiem.